GIỚI THIỆU SẢN PHẨM SEN ĐỒNG THÁP MƯỜI
Diện tích trồng sen trên địa bàn huyện Tháp Mười hằng năm từ 150 đến 200 ha, sản lượng từ 110 – 147 tấn. Hiện nay, các sản phẩm được chế biến từ cây sen trên địa bàn huyện ngày càng đa dạng và được thị trường ưu chuộng như: sữa hạt sen, trà lá sen, trà tim sen, sen sấy, rượu sen, hạt sen sấy khô, hạt sen rang bơ v.v..
Logo Sen Tháp Mười và đa dạng sản phẩm làm từ sen
Để thu hút ngày càng nhiều du khách đến địa phương, cũng như giới thiệu hình ảnh Tháp Mười đến với bạn bè trong và ngoài tỉnh, huyện Tháp Mười đã hình thành khu du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười. Nơi đây, ngoài cánh đồng sen rộng lớn gần 100ha, các hộ dân còn liên kết làm du lịch cộng đồng, với nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ sen như: cá lóc gói lá sen, cơm hạt sen, các món gỏi từ ngó sen, hạt sen rang muối ớt.
Với lợi thế này, Uỷ ban nhân dân huyện đã quy hoạch vùng trồng sen 300 ha tại 02 xã: Tân Kiều và Mỹ Hòa. Năm 2015, Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu Sen Tháp Mười ở Đài Loan. Năm 2016, Cục sở hữu Trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu Sen Tháp Mười.
Ngoài ra, Uỷ ban nhân dân huyện Tháp Mười đã phối hợp Công ty tư vấn sở hữu trí tuệ AGL tổ chức Hội nghị lấy ý kiến đóng góp nhằm hoàn thiện hệ thống các quy chế phục vụ quản lý nhãn hiệu chứng nhận.